Gemüsegarten im Juli – Arbeitskalender

Checkliste für die wichtigsten Arbeiten:


Säen und Pflanzen

Düngen, Mulchen, Umkraut lichten, jäten und ernten

Umfangreiches Ernten und Trocknen von Kräutern

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Gemüse- und Kräutergarten


Aussaat im Freiland

  • Ab Ende Juli Aussaat von zweijährigen Kräutern, die im Winter grün bleiben.

  • Gemüse: Buschbohnen, Chinakohl, Herbstrettich, Möhren, Radieschen, Spinat, Winterheckenzwiebel, Winterrettich, Lauchzwiebel.

  • Salat: Feldsalat, Eissalat, Endivie, Batavia, Portulak.

  • Frische Aussaaten gleichmäßig feucht halten.


Pflanzen im Freiland

  • Pflanzen von Spinat, Buschbohnen, Möhren.

  • Pflanzen von vorgezogenen Gemüse-Pflanzen wie Brokkoli, Grünkohl, Kohlrabi, Lauch, Rosenkohl, Wirsing, Spitzkohl, Chinakohl.

  • Pflanzen von vorgezogenen Salat-Pflanzen wie Feldsalat, Eissalat, Endivie, Batavia, Portulak, Radicchio, Radieschen.

  • Mehrfach tragende Erdbeeren.


Ernten

  • Üppige Ernte von Bohnen, Erbsen, Gurken, Salat, Zucchini, Karotten, Spinat, alle Kohlarten, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Zuckermais, Kartoffeln, Brokkoli, Champignons, Chinakohl, Dicke Bohnen, Kohlrabi, Mangold, Porree, Radieschen, Rettich.

  • Reiche Ernte von Kräutern: Schnittlauch, Borretsch, Dill, Petersilie, Kerbel, Kresse, Rucola, Pimpinelle, Sauerampfer, Zitronenmelisse, Estragon, Ysop und andere.

  • Reiche Ernte von Obst: Erbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Aprikosen, Mirabellen, Kirschen.


Was sonst noch zu tun ist

  • Trotz der vielen Arbeit weiterhin das Hacken, Verziehen und Anhäufeln des Gemüses nicht vernachlässigen.

  • Düngen mit Brennnesseljauche von Tomaten, Zucchini, Gurken, Gemüsepaprika, Sellerie, Lauch, alle Kohlarten und Rhabarber.

  • Feuchthalten der Beete mit Mulch, Grasschnitt oder zerkleinerten Brennnesseln, Beinwell.

  • Weiterhin laufendes Entgeizen und Hochbinden von Tomaten. Diese vor Regen schützen, damit sie nicht aufplatzen.

  • Auszupfen von überschüssigen Pflanzen bei Möhren, Radieschen, Schwarzwurzeln, rote Bete und Rettich.

  • Beete von Umkraut freihalten.

  • Pflanzen regelmässig auf Schädlinge kontrollieren.

  • Soviel Regenwasser wie möglich auffangen. Es wäre schade, wenn das weiche Regenwasser einfach versickert oder nutzlos in Kanäle rinnt.

  • Last not least: Trocknen von Kräutern.


Obstgarten


  • Alle Beerenfrüchte können geerntet werden.

  • Nach der Ernte werden die Sträucher zurückgeschnitten oder ausgelichtet.

  • Ernten von Kirschen, Aprikosen, Pfirsichen und frühen Apfelsorten.

  • Sommerschnitt von Obstbäumen.

  • Weiter Sicherstellen, dass die Böden um Bäume und Sträucher mit Mulch bedeckt sind, um diese feucht zu halten.

 

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Quellenangaben:

Nutzgarten nach Marie-Luise Kreuter – „Der Biogarten“

kraut&rüben - Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH

Plantura-Magazin




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