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#074 // Mimmis Kombucha
Mitmachen: Kombucha in der Markthalle kaufen oder bestellen und liefern lassen Ort: Basel Kontakt: 076 335 18 60; kontakt@mimmis-kombucha.ch Webseite: mimmis-kombucha.ch Mimmis Kombucha ist das Projekt von Tonie und Michelle, die aus biologischen Zutaten Getränke fermentieren, v.a. Kombucha, ein leicht kohlensäurehaltiges Getränk aus Asien. Sie möchten damit spielerisch, unaufgeregt den Menschen den Bezug zur Natur – den Jahreszeiten sowie den Kreisläufen – näherbringen. Lebe


#073 // Urbanroots
Mitmachen: Urbanroots liefert im Abo das passende Bio-Saatgut jeden Monat bequem nach Hause und unterstützt mit Tipps und Tricks – von der Aussaat bis zur Zubereitung von deinem selbst angebauten Gemüse. Videotutorials stehen allen zur Verfügung. Ort: Ryffstr. 31, 4056 Basel Kontakt: Katrin Helbich +41 79 865 98 71 info@urbanroots.ch Webseite: urbanroots.ch Bei Urbanroots wissen wir, wie überwältigend der Einstieg ins Urban Gardening sein kann. Deshalb bieten wir eine einla


#072 // Löwebrot
Ort: Basel Kontakt: Leon Weidenmüller; +41 78 765 33 35; info@loewekost.ch Webseite: loewebrot.ch Brot hier kaufen u.a. im LOKAL, Basel unverpackt Brot ist nicht gleich Brot. Löwebrot fabriziert und vermarktet Sauerteigbrot und ist dabei, weitere pflanzliche, lokale Lebensmittel verfügbar zu machen. Dabei arbeitet es als gemeinschaftlich organisiertes Unternehmen eng mit Produzenten aus der Region zusammen und möchte ein Ort für diverse Menschen sein, die mehr über sich und d


#070 // Die Sammelerei
Status: Projekt beendet (2017-2023). Ort: Basel und Umgebung. Kontakt: info@diesammlerei.ch Webseite: diesammlerei.ch; facebook Die Sammlerei erntet seit 2017 kostenlos in Gärten der Stadt und Region Basel, wenn die Eigentümer dies selbst nicht tun können oder wollen. Die gesammelten Früchte und das Gemüse konservieren wir professionell nach alter Tradition und bewährtem Wissen. Wir sind eine Gruppe von Menschen mit seelischen Wunden. Mit Kopf, Hand und Herz betreiben wir ge


#069 // Radschaft
Status: wurde verkauft. kein Lastenrad mehr, keine Kompostproduktion mehr. Mitmachen: Anmelden auf der Website Ort: Quartier Gundeli, Bachletten, St. Alban Kontakt: info@radschaft.ch Webseite: radschaft.ch Das Projekt Radschaft ist ein Abhol- und Recyclingservice von Bioabfällen. Ein Drittel des Bebbi-Saggs wird mit Lebensmittelresten gefüllt. Aktuell wird nicht einmal 1% der gesamten Biomasse durch die „Bio-Klappe“ gesammelt. Zudem sind die verfügbaren städtischen Quartierko


#067 // Squadra Violi
Mitmachen: Hast auch du eine Idee? Wir sind begeisterungsfähig... Ort: bei schönem Wetter im Lido, sonst im Filet... die legendären...


#065 // Lebensmittel Netzwerk
Mitmachen: Veranstaltungen und mehr siehe Website Ort: rund um Basel Kontakt: info@feldzutisch.ch Webseite: feldzutisch.ch Die Genossenschaft „Lebensmittel Netzwerk Basel“ fördert mit der Online-Plattform FeldZuTisch den Direkthandel mit regionalen Lebensmitteln in der Region Basel. Das Angebot vereinfacht auf Seiten der Abnehmenden (Gastronomie/Detailhandel) das Bestellwesen und entlastet die Anbietenden (Landwirtschafts-/ Verarbeitungsbetriebe) im Bereich Logistik und Ver


#064 // Beseeltes Kochen
Mitmachen: aktuelle Kurse und Pflanzenspaziergänge (auf Anmeldung) auf der Website Ort: rund um Basel Kontakt: Barbara Erath; sanddorn21@sunrise.ch Webseite: beseeltes-kochen.ch Barbara Erath kocht frisch und beseelt, liebevoll und sorgfältig. Sie macht Pflanzenspaziergänge, gibt diverse Wildpflanzenkurse und unterrichet Kräuterkunde. In ihrem grossen Garten experimentiert sie mit Saatgut und Permakultur. Die Liebe zu Mutter Erde mit all ihren Wesen steht im Zentrum. Aus ges


#062 // Pflanzerei Rodersdorf
Status: beendet (2016-2021) Mitmachen: Die Initianten freuen sich auf Abonnenten und weitere Mitglieder im Verein, die an einer...


#060 // Allerlei Laden
Status: Dieses Projekt ist beendet (2018) Ort: im Kasko / Monatsmodell, Amerbachstrasse 55 Kontakt: Silvia Studerus,...


#057 // Basel Unverpackt
Einkaufen: Alte Gewohnheitsmuster loslassen und ab sofort im Basel Unverpackt einkaufen. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 bis 19.00 Uhr, Samstag 9.00 bis 18.00 Uhr Ort: Feldbergstrasse 26 (Erasmusplatz), 4057 Basel Kontakt: kontakt@baselunverpackt.ch Webseite: baselunverpackt.ch Bilder: Caroline Krajcir / permakultur-training.ch Das Ziel von Basel unverpackt ist als Laden Lebensmittel und Waren des täglichen Bedarfs möglichst verpackungsfrei anzubieten und somit zur Re


#044 // Lokal
Mitmachen: Einkaufen zu Öffnungszeiten oder als Freiwillige unterstützen Ort: Feldbergstrasse 26 (Erasmusplatz), 4057 Basel Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 19 Uhr / Mi 9 – 18.30 Uhr / Sa 10 – 18 Uhr Kontakt: info@lokalfeldberg.ch Webseite: lokalfeldberg.ch; @instagram Bilder: Caroline Krajcir / permakultur-training.ch Das etwas andere Lebensmittellädeli im Kleinbasel: Das LOKAL fördert lokale Kreisläufe (monetäre, logistische, ökologische), mit deinem Einkauf wirst du zum Ko-Pr


#037 // Stadtpilze
Status: abgeschlossen Ort: ehemals im Pilzkeller im St. Johann. früher Verkauf am Matthäusmarkt und im LOKAL Kontakt: kontakt@stadtpilze.ch Webseite: stadtpilze.ch; Facebook Upcycling & zero-waste Statt auf Stroh- oder Holzsubstrat und mit Plastiksäcken, wie bei herkömmlichen Pilzzuchten, kultivieren wir unsere Pilze auf gebrauchtem Kaffeesatz und mit lebensmittelechten Plastikeimern aus der Basler Gastronomie, die sonst nach einmaligem Gebrauch entsorgt würden. So reduzieren


#035 // Take Away
Status: Dieses Projekt ist beendet (2017) Kontakt: Urban Agriculture Basel; kontakt@urbanagriculturebasel.ch Die Künstlerinnen boten am...


#033 // Markthalle Basel
Mitmachen: mitmachen@altemarkthalle.ch Ort: Viaduktstrasse 10, 4051 Basel Öffnungszeiten Mo 8–19 Uhr | Di+Mi 8–24 Uhr | Do 8–1 Uhr |...


#032 // Nuglar Gärten
Mitmachen: Bringe deine Bedürfnisse und Ideen aufs Feld! Melde dich an für ein Ernte-Abo. Ort: Nuglar (SO) Kontakt: Evelyn Deeke und Zoé...


#031 // Netzbon, die Lokalwährung für Basel - Local food for local money
Mitmachen: Jederzeit, mit NetzBon die nachhaltige lokale Ökonomie fördern oder dich im Vorstand engagieren! Ort: Sekretariat, Klybeckstrasse 95, 4057 Basel Kontakt: Isidor Wallimann, netzbon@sozialeoekonomie.org Webseite: netzbon.ch Seit 2005 ist der NetzBon die alternative Währung im Raum Basel. Wer den NetzBon als Zahlungsmittel verwendet, unterstützt über 130 lokale, soziale und ökologische Betriebe und Organisationen. Der NetzBon wird von der Sozialen Ökonomie Basel verwa


#026 // Schlemmergarten
Mitmachen: Offen zum mitmachen! Ort: Familiengärten Hagnau-Areal und Familiengärten Basel-West, Gruppenraum an der Kleinhünigeranlage 3...


#022 // Werkhof
Mitmachen: Offen zum Mitmachen. Ort: Gundeldingerstrasse 286, 4053 Basel Kontakt: Werkhof Gruppe, werkhofgundeli@gmail.com Fotos:...


#019 // Stadthonig
Ort: Hinterhof/Flachdach beim Schützenmattpark und Flachdach Gundeldingerfeld Kontakt: Andreas Seiler, a.seiler@sunrise.ch, 061 302 09 61...
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