Feine Foodstände, authentische Frischwaren, Sitzecken in einzigartiger Atmosphäre - und vieles mehr. Direkt unter der altehrwürdigen Kuppel

Am 6. Öpfel-Tag dreht sich alles um die saftige, heimische Herbstfrucht. Ein Markt mit Äpfeln in allen Formen und Farben in der Markthalle.

UAB Projekt #092 Posamenter Fruchtmanufaktur aus unserem Netzwerk ist im Rahmen der Genusswoche mit vielen Terminen vertreten.

Einladung: Das Foodsave-Bankett ist eine Initiative, die sich für den verantwortungsvollen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln einsetzt.

UAB Projekt #092 Posamenter Fruchtmanufaktur aus unserem Netzwerk ist im Auswahlprozess bei der BLKB Stiftung Kultur und Bildung bis 15.03.

Mit dem UAB-Projekt >> #082 Permasana Kräuter im Rhythmus der Jahreszeiten kennen lernen

Die Gemmotherapie nutzt die grosse Vitalkraft des pflanzlichen Embryonalgewebes in Knospen, Triebspitzen und Keimlinge.

Der Frühling hat sich bereits von seiner sonnigen Seite gezeigt. Höchste Zeit die neuen Pflanzen in der Natur zu entdecken. Gemeinsam mit >>

Das Projekt "Beseeltes Kochen" stellt sich vor: Barbara Erath, die "Seele" des Projektes "Beseeltes Kochen" ist Köchin und Kräuterfrau....

Mitmachen: Zusammen Zwätschgen rüsten, Lohntrocknen, Einkaufen auf dem Markt.... Ort: Gelterkinden Kontakt: Dora Meier-Küpfer;...

Mitmachen: Alle Produkte werden seit Frühling 2021 direkt ab Hof, über die Website oder an einzelnen regionalen Märkten sowie Läden...

Mitmachen: Ein Milch- und Käseabo beziehen und so aktiv die solidarische, regionale Landwirtschaft unterstützen. Genossenschafter/in werden. Produkte aus Hochstammobst am ersten Samstag des Monats direkt ab Hof erhältlich. Fleischpakete auf Bestellung. Ort: Liesberg, Abo-Depots z.B. im LOKAL, Café Finkmüller, Café Ost Bar Kontakt: 076 592 72 43; info@spitzenbuehl.ch Webseite: spitzenbuehl.ch Auf dem Biohof Spitzenbühl verbringen die behornten Kühe den grössten Teil ihrer Zeit

Mitmachen: Kombucha in der Markthalle kaufen oder bestellen und liefern lassen Ort: Basel Kontakt: 076 335 18 60; kontakt@mimmis-kombucha.ch Webseite: mimmis-kombucha.ch Mimmis Kombucha ist das Projekt von Tonie und Michelle, die aus biologischen Zutaten Getränke fermentieren, v.a. Kombucha, ein leicht kohlensäurehaltiges Getränk aus Asien. Sie möchten damit spielerisch, unaufgeregt den Menschen den Bezug zur Natur – den Jahreszeiten sowie den Kreisläufen – näherbringen. Lebe

Ort: Basel Kontakt: Leon Weidenmüller; +41 78 765 33 35; info@loewekost.ch Webseite: loewebrot.ch Brot hier kaufen u.a. im LOKAL, Basel unverpackt Brot ist nicht gleich Brot. Löwebrot fabriziert und vermarktet Sauerteigbrot und ist dabei, weitere pflanzliche, lokale Lebensmittel verfügbar zu machen. Dabei arbeitet es als gemeinschaftlich organisiertes Unternehmen eng mit Produzenten aus der Region zusammen und möchte ein Ort für diverse Menschen sein, die mehr über sich und d

Status: Projekt beendet (2017-2023). Ort: Basel und Umgebung. Kontakt: info@diesammlerei.ch Webseite: diesammlerei.ch; facebook Die Sammlerei erntet seit 2017 kostenlos in Gärten der Stadt und Region Basel, wenn die Eigentümer dies selbst nicht tun können oder wollen. Die gesammelten Früchte und das Gemüse konservieren wir professionell nach alter Tradition und bewährtem Wissen. Wir sind eine Gruppe von Menschen mit seelischen Wunden. Mit Kopf, Hand und Herz betreiben wir ge

Status: Dieses Projekt ist beendet (2016-2020) Ort: Basel Kontakt: kontak@urbanagriculturebasel.ch Der Verein Verwertvoll sammelte und...

Mitmachen: Hast auch du eine Idee? Wir sind begeisterungsfähig... Ort: bei schönem Wetter im Lido, sonst im Filet... die legendären...

Mitmachen: Hast du eine Frage? Eine Idee? Möchtest du dich auf die eine oder andere Art engagieren? Melde dich einfach bei der...

Status: Dieses Projekt ruht im Moment (2017-2020). Nachahmer können sich zum Informationsaustausch an Anette wenden Mitmachen: do-it-yourself Ort: Basel und Weil am Rhein Kontakt: Anette Graupe; anette.graupe@vtxmail.ch Die Idee entstand aus der gelebten Gartenpraxis meiner italienischen Gartennachbarn: Jedes Jahr nutzen sie ihren Kleingarten im Sommer als Grossküche und kochen dort den ganzen Tag Sugo aus ihrer gesamten Tomatenernte ein. Auch in der kirgisischen Datscha ist

Mitmachen: Termine und Kursorte auf der Website Ort: Muttenz und Basel Kontakt: Annemarie Heiniger, Anita Schilter,...